Les recettes de l’Amour

Yohimbine, Bois-Bandé, Ginseng, Eleutherocoque… l’excitation au fond de son verre ou de son assiette, ce filtre d’amour qui enflamma, autrefois, les amants Tristan et Iseult

Depuis la nuit des temps, l’homme a recherché dans ce qu’il pouvait boire ou manger des recettes pour combattre les défaillances ou améliorer ses performances sexuelles. L’art culinaire n’y a pas échappé. Il est toujours possible, aujourd’hui, à travers cet art de redonner un peu de piment, d’épice à une sexualité devenue « trop banale ».

L’apéritif

Supposez que vous décidiez d’inviter à dîner une charmante personne que vous aimeriez séduire. Il est important de s’y prendre quelques jours à l’avance et d’essayer d’imaginer ce qui pourra l’amuser, lui plaire. Un peu d’observation et d’écoute vous permettra de connaître ses goûts culinaires et sa sensibilité à une gastronomie « coquine. Nous allons commencer par un apéritif au nom des plus évocateurs:

l’Élixir du Désir: 1 l de vin blanc sec, 200g de gousses de vanille, 30g de cannelle, 20g de ginseng, 20g de rhubarbe, 5g de teinture d’ambre (en vente en pharmacie ou sur le net), 2 cuillères à soupe de miel. Faites macérer la cannelle, le ginseng, la rhubarbe et les gousses de vanille dans le litre de vin blanc pendant 1 semaine. Remuez le mélange chaque jours. A la fin de la semaine, filtrez, ajoutez les 2 cuillères à soupe de miel et la teinture d’ambre. On retrouve dans cet élixir d’origine végétale, exception faite de l’ambre un certain nombre de plantes connues pour leur action stimulante et le vin pour son action anxiolytique et désinhibitrice. Il faut en boire un verre avant un rapport amoureux (l’abus d’alcool est mauvais pour la santé).

La mise en bouche: Les seins de vénus

Nous aurions pu hésiter entre les seins d’Aphrodite et les aubergines câlines. Ayant opté pour la première:

Pour deux personnes, prenez: 1kg d’asperges, de la pelure de truffe, huile, citron, noix de muscade. Faites cuire, après les avoir épluché, les asperges et les pelures de truffe. Ecrasez les asperges ou passez les au mixer afin d’obtenir une mousse homogène. Assaisonnez légèrement avec l’huile, le citron et un peu de noix de muscade. Laissez refroidir la purée dans deux bols de taille moyenne. Démoulez dur un plat de service de façon à obtenir deux demi-sphères bien régulières et disposez alors les lamelles de truffe en collier sur les globes . Puis au centre des globes, placez deux pointes d’asperges que vous aurez pris soin de conserver intactes?

Comme plat de résistance: La « huitième merveille »

Pour deux personnes: 4 testicules de taureau, noix muscade, cannelle, marjolaine, thym, trois clous de girofle, huile, farine, jambon cru, sel et poivre, une échalote et du beurre. Faites bouillir les testicules de taureau dans de l’eau salé pendant 1/4 d’heure. Egouttez les. Gardez le jus de cuisson. Dans une poêle, faites revenir une échalote avec un peu de beurre et d’huile. Coupez les testicules en deux et passez-les rapidement au feu pour les faire griller. Retirez-les et gardez-les au chaud. Dans la même poêle, ajoutez un verre de bouillon et un peu de farine pour épaissir ainsi que les trois clous de girofle, une bonne pincée de cannelle, de noix de muscade, de thym et de marjolaine. Salez et poivrez. Enroulez chaque demi-testicule dans une fine tranche de jambon et faites cuire dans la sauce pendant 15 à 20 mn et servez très chaud.

Le fromage

Prenez 2 boursins au poivre, tassez les bien en les mélangeâtes dans un verre. Creusez une petite cavité dans la pâte et versez y un peu de porto sec, puis refermez la cavité.

En dessert: les figues d’Eros

Comme, on le sais, les figues possèdent un grand pouvoir suggestif. Ouvertes elles évoquent le sexe féminin. D’ailleurs en italien, ce mot désigne souvent le sexe féminin. Lorsqu’elles sont entières, des testicules!

Pour deux personnes: Prenez quatre figues fraîches, 2 figues sèches, 500g de riz blanc, un ananas, raisins secs, cannelle, noix de cajou, gingembre, liqueur d’orange. Faites cuire le riz dans de l’eau bouillante, Egouttez-le, laissez-le refroidir. Dans un grand bol, mélangez les figues fraiches coupées, les tranches d’ananas coupées, une poignée de raisins secs, une poignée d’amandes er de noix de cajou pilées. Ajoutez un petit verre de liqueur d’orange et laissez macérer au moins 1 heure. Incorporez les fruits au riz blanc. Ajoutez le jus d’ananas ainsi qu’un peu de gingembre confit et enfin les figues sèches coupées en fines lamelles. Mettez le tout ou réfrigérateur.

BON APPETIT

Auteur/autrice : Patrice Cudicio

Médecin

Sexualités: Le Magazine

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish

You must be 18 years old to visit this site.

Please verify your age

%d blogueurs aiment cette page :